まさに　ブルゴーニュの王道！！

贈り物にも最適の高級感

「フィネス（繊細さ）とエレガンス（優雅さ）」

甘さをおさえた大人の味わい

ジョセフ・ドルーアン　

ジュヴレイ・シャンベルタン（7,875円税込）
シャンボール・ミュジニ−（8,610円税込）
ヴォ−ヌ・ロマネ（9,975円税込）

完売

超バランスがとれた綺麗なピノ

以前から好きだったメゾンでしたが、試飲会でしみじみ 美味しい〜と再確認！！

ブルピノ、ジュヴェレ・シャンベルタン、ミュジニ−、ヴォ−ヌ・ロマネと飲み進んでいって行きましたがどれも流石！の味わいでした。

「フィネス（繊細さ）とエレガンス（優雅さ）」

ジョセフ・ドルーアンのワイン造りは、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと。

そして150年続く伝統を守りながら、エレガンスを追求すること。

「フィネス（繊細さ）とエレガンス（優雅さ）」

1976年より、除草剤をはじめ、科学肥料は一切使用していません。初の大手ドメーヌの有機栽培を導入しました。

ビオデナミの先駆けです。酵母も本来の葡萄が持っている天然酵母のみで発酵を行います。

そして出来上がったブルピノは、透明感のある味わい。香りはイチゴ香で可愛らしく、 味わいは葡萄本来が持つ、果実感が綺麗に表現されています。完熟したブラックベリーのような味わいで鉄分を多く含んでいます。

老舗メゾン、何処にだしても恥ずかしくない正統派

ドルーアンの品質は全体的にどれも非常に高く、どこをとっても味わいが安定しているのです♪いつ飲んでも美味しい、安定した品質のものがギフトには安心して贈れるのではないでしょうか。 1880年からブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリー、知名度も大変あるドメーヌさんです。

ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りだと言われています。

その歴史は古く、ボーヌの街のフレンチ・ローマ地区に位置するメゾン・ジョゼフ・ドルーアンの本社は、建築、経済など、ボーヌのあらゆる歴史の脈動に深く関わっています。　
その中世およびルネッサンス期の本社建物は、古くはブルゴーニュ公、さらにはフランス国王の住居でもありました。

古い石畳の Rue du Paradis（天国通り）と、その反対側の Rue d'Enfer（地獄通り）。そのいずれもが、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンへと続く道になっているそうです。

１９８８年には、アメリカオレゴン州のウィラメットバレーに、ぶどう畑と、完全にグラヴィティ・フローを追求した８階層のワイナリーを持つ「ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン」を設立し、新大陸への進出をも成功させています。
かつて、このワインが天皇皇后の両陛下の米国ご訪問時に、大統領晩餐会でサーヴされた名誉を持ちます。

古くからある老舗メゾン、何処にだしても恥ずかしくない正統派です。ギフトに贈られてもセンスが光る逸品だと思います。