ギュッと濃厚で抜群に美味しいスペインの赤ワインを見つけました！
平均樹齢50年という恵まれた畑で収穫された葡萄を使ったこのワイン、濃厚さとともにミネラル感や樽の複雑さも加わって、濃厚な中にエレガンスがあり、到底このお値段とは思えないクオリティの高い味わい。
これだけの濃さと深み、複雑さを併せ持っている美味しいワインが、わずか2000円ちょっとで楽しめてしまうなんて、やっぱりスペインワインは奥深い！とテイスティングした際感動してしまいました！
こんなワインをお家に常備できたら食卓が華やかになること間違いありません！ケース買いをオススメしたい、コストパフォーマンスに優れた赤ワイン♪
オススメです！！！
エテルヌム・ヴィティの平均樹齢５０年！
口いっぱいに広がる濃厚果実！キメ細やかなタンニンがエレガント！
グラスに注ぐと濃厚で暖かみのある甘い果実の香りが広がります。色合いは黒味がかった濃厚な赤紫色。香りの第一印象と濃い色合いからも、豊かな太陽を受けて心置きなく熟した葡萄で造られたことが伝わってきます。
ブラックベリーや、ブルーベリーの砂糖漬けの濃厚な黒果実の香りの中に、スパイスのニュアンス、そして樽に由来するバニラと香ばしさが加わり、香りはとても力強い印象です。
口に含むと、期待通りの濃厚な果実の甘みのある味わいが豊かに広がります。しかし、全体にキメ細やかで豊富なタンニンに加え、ミネラルを豊富に存在し、濃厚であるにもかかわらず上品な口当たりと味わいが余韻にまで長く続きます。
これだけ濃いのに、飲み飽きることなく楽しむことが出来るのは樹齢の古い葡萄ならではのたっぷりとしたエキスが含まれているからだと思います。豊富に含まれるミネラルと濃厚な完熟果実の旨み、絶妙なバランスを楽しむことができる、本当に美味しい赤ワインです！
エル・ブジのシニア・ソムリエも『飲みたい世界のワイン』の一つに挙げた、プロも愛する美味しいワイン！
エテルヌム・ヴィティは、初ヴィンテージが2007年と新しく生み出されたワインですが、その初ヴィンテージでいきなり、ロバート・パーカーが主催する評価雑誌「ワイン・アドヴォケイト」に『スペイン・ヴァリュー・ワインTOP100』の1本として掲載されました。その後もたびたび90点以上の高得点を獲得しています。
また、予約が取れない世界一のレストランとして名を馳せたスペインの名店「エル・ブジ」で、シニア・ソムリエを務めていたダビッド・セイハス氏は彼の著書「2010年に飲みたい世界の110のワイン」で、このエテルヌム・ヴィティを取り上げ、お気に入りのワインとして絶賛しています！
ちなみに、今回ご紹介する2013年ヴィンテージも、インターナショナル・ワインセラーで90点と高い評価を獲得しています！
ワインのプロが飲んでも美味しい！とお墨付きの味わいです！
心浮き立つワイン！を生み出す、アバニコ・セレクション！
2006年創立のこのワイナリーを始めたのは、スペインでワイン商として様々な生産者と交流を深めてきたラファエル・デ・ハーン氏です。様々な地域でワインを取り扱ううちに、地域の多様性と独自の葡萄品種を兼ね備える、個性豊かなワインの宝庫であるスペインで、「心浮き立つようなワインを造りたい」という想いが高まりました。
そして、大学で農業を学び、テッラ・アルタで葡萄の品質管理の責任者を務めていた妻のヌリア・アルテスとともに、その思いを体現すべくアバニコ・セレクションを立ち上げたのです。
各地域を代表する優れた生産者と手を組み、その地の個性を存分に発揮した、アバニコ・セレクションの個性豊かなワインは、瞬く間に評論家たちの目に留まり、初ヴィンテージでワイン・アドヴォケイトで注目ワインとなると、毎年90点以上を連発するようになりました。
伝統あるスペインの魅力を踏襲するだけではなく、若い感性で現代にマッチする洗練された味わいを実現した彼のワインは世界中から愛されています！
平均樹齢５０年！パワフルな赤ワインの産地トロ
このワインの産地D.O.トロは、スペイン語で「闘牛」の意味です。その名からイメージできる通り、パワフルな赤ワインが多く生み出される土地です。
テンプラニーニョがこの地で進化をとげ、より厚い果皮を持つ土着品種「ティンタ・デ・トロ」が生まれました。砂質土壌のこの地では、フィロキセラの被害を逃れることができたため、100年を超える樹齢の葡萄も未だに多く存在しています。
トロのワインの魅力は「高樹齢の葡萄がもたらすピュアでパワフルなキャラクターだ」と確信した、アバニコ・セレクションのラファエルは、フィロキセラ前の葡萄を用いてエテルヌム・ヴィティを生み出しました。
自然な凝縮感、密度のある果実味、深みと丸みを与える樽使いによって、平均樹齢５０年の葡萄から生み出されたエテルヌム・ヴィティは、瞬く間に世界が注目するワインとなりました。
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