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一部ラベル不良のボトルを割引価格にて販売しております！

訳ありワイン　シャトー・ラシェネ

品質に問題はありませんので、ご自宅で飲まれる方にお薦めです。

◆◆◆蔵出しボルドー◆◆◆

美味しさと価格が魅力！！

夏バテで疲れた体を優しく癒す
自分の為に買いたい赤

シャトー・ラシェネ　1993
Chateau Lachesnaye 1993
2,500円（2,625円税込）

品質には自信有り！！
シャトー直の 蔵出しのボルドー

飲み頃になるまで、シャトーの地下で眠らせていたワインです。
よそに動かしていないため、保存状態は大変よく、香り、味わいも落ちついいていて、熟成ボルドーの良さが充分に生かされています。　

キュサック・フォール・メドック（古くはキュサック）にあるシャトーラネサンは、サンジュリアン地区に隣接する40ヘクタールという広さのブドウ畑を所有し、場所的にはベシュベルとボーカイユーの畑に囲まれています。

艶やかなブッラクベリー エッジは熟成の入ったオレンジ色。 まったりとグラスに絡みつく粘性の強さ。スモーキーで、ドライハーブのような香り。 凝縮した黒系の果実のジューシーな旨みと、エスプレッソのような薫り。 タンニンはあくまでもまろやか　心地よい熟成感を感じる。

誰のためでもない　自分が飲みたいワイン

	美味しいワインに出会うと、これはどんなお料理に合うだろう？供出温度はどうしようか？軽く冷やした方がいいか？等など。 飲むシチュエーションをあれこれと考えてしまいます。このワインはイチジクがとても合うと思いました。 こちらは熟したイチジクにシェーブルのチーズ。生ハムを乗せ30年熟成のバルサミコ主体のソース。
	相性は抜群でした♪ 軽くグリルしたラムチョップに水菜をたっぷりのせて。 香ばしいかおりと余分な油や臭みが抜けるグリル料理は、このワインを一層引き立ててくれることでしょう。

■シャトー・ラシェネ　1993
　　Chateau Lachesnaye 1993

産地　　フランス/ボルドー/ＡＯＣフロンサック
品種　　カベルネソーヴィニオン 50％、メルロ 50％
格付け　ブルジョワ級

☆☆☆　テイスティングコメント　☆☆☆

外観は黒赤系のルビー色、エッジは熟成感のあるオレンジ。グラスを傾けるとしっかりとした粘性が見られます。

濃厚な熟したカシス、芳醇なロースト香、エスプレッソを挽いたような香り。森の下は生え、シガー、ドライハーブのような香りもありました。

口に含むとタンニンはきめ細かく滑らか。ドライフルーツの印象で酸も豊富。アタックは優しくドライな印象。味わいは透明感のある旨みが一杯です。甘さが少なく、飲み応えのしっかり感にボルドーらしさを感じます。

果実味のまろやかな熟成感、タンニン、酸のバランスが見事な調和をもっていて、バランスの良いワインです。 生ハム　イチジク　 グリルした肉と合うでしょう。ドライフルーツ、ブリーやカマンベールと一緒に頂くのも、美味しいと思います。